为深入贯彻落实《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》,把劳动教育纳入人才培养全过程,构建德智体美劳全面培养的教育体系。丰富教职工和学生们的课余生活,增强师生间的情感联系,培养同学们科学健康的饮食习惯,中南财经政法大学于12月21日举办了以“践行劳动教育,彰显师生风采,培养科学健康饮食习惯”为主题的第一届“中原杯”校园美食节暨师生厨艺大赛活动。文澜学院2020级全体研究生积极参与,共同备赛,最终推选黄静仪同学、孙思奇老师代表学院参赛。
黄静仪同学的参赛作品《金沙咸蛋黄鸡翼》,属于创新菜系,源自家庭中常见的“可乐鸡翅”等菜品与大众喜爱的咸蛋黄口味的融合创新。
比赛当天,全校各学院超过50名本科生和研究生参与了活动,文澜学院2020级研究生共同协助完成参赛作品的制作,最终菜品《金沙咸蛋黄烧鸡翼》斩获学生组一等奖的殊荣。
本次“中原杯”校园美食节暨师生厨艺大赛是学校“三全育人”的重要载体和成果展现,同时也为广大师生群体搭建了一个提升劳动技能、交流生活厨艺、呈现家乡特色美食、继承和弘扬中华民族优秀传统美食文化的契机。全校师生在展示厨艺、品尝美食、共同劳动的过程中,发挥团队协作精神,体会劳动的乐趣,进一步树牢“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的观念,鼓励了广大学子在辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动中筑梦圆梦,突出了文澜学院学业为主、全面发展、五育并举的拔尖创新人才培养导向。